Datenschutzerklärung

Wir freuen uns über Ihr Interesse an unserer Website. Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns ein wichtiges Anliegen. Nachfolgend informieren wir Sie über Art, Umfang und Zweck der Verarbeitung personenbezogener Daten beim Besuch unserer Website.

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Brauhaus Zwiebel GmbH & Co. KG
Ulricherstraße 24
59494 Soest
Deutschland

Telefon: +49 (0) 2921 4424-0
E-Mail: brauhaus@zwiebel.com

2. Hosting

Unsere Website wird bei der

ALL-INKL.COM – Neue Medien Münnich
Hauptstraße 68
02742 Friedersdorf
Deutschland

gehostet.

Beim Besuch unserer Website werden automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles gespeichert. Hierzu gehören insbesondere:

IP-Adresse
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
Browsertyp und Browserversion
verwendetes Betriebssystem
Referrer-URL
aufgerufene Seiten

Diese Daten dienen ausschließlich der technischen Bereitstellung der Website, der Gewährleistung der Systemsicherheit sowie der Fehleranalyse.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

3. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Zum Schutz Ihrer Daten verwendet diese Website eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an der Adresszeile Ihres Browsers („https://“) sowie am Schloss-Symbol.

4. Cookies

Unsere Website verwendet technisch notwendige Cookies.

Darüber hinaus können externe Inhalte (z. B. Google Maps oder YouTube) Cookies setzen. Diese werden ausschließlich nach Ihrer Einwilligung über unser Cookie-Consent-Tool geladen.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

5. Kontakt per E-Mail

Wenn Sie uns per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.

Die Verarbeitung erfolgt gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung bzw. Vertragserfüllung) oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer effizienten Kommunikation).

6. Kontaktformular

Auf unserer Website verwenden wir Contact Form 7 zur Bereitstellung eines Kontaktformulars.

Wenn Sie uns über das Formular kontaktieren, werden die von Ihnen eingegebenen Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer und Nachricht) ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verarbeitet.

Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nicht, sofern keine gesetzliche Verpflichtung hierzu besteht.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

7. Online-Reservierungen

Für Tischreservierungen nutzen wir den externen Reservierungsdienst Teburio.

Wenn Sie eine Reservierung vornehmen, werden die hierfür erforderlichen personenbezogenen Daten direkt an Teburio übermittelt und dort verarbeitet.

Es gelten ergänzend die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

8. Google Maps

Auf einzelnen Seiten verwenden wir Google Maps zur Darstellung unseres Standortes.

Anbieter ist:

Google Ireland Limited
Gordon House
Barrow Street
Dublin 4
Irland

Beim Laden der Karten können personenbezogene Daten, insbesondere Ihre IP-Adresse, an Google übermittelt werden.

Google Maps wird ausschließlich nach Ihrer Einwilligung geladen.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

9. YouTube

Unsere Website kann Videos der Plattform YouTube einbinden.

Anbieter ist:

Google Ireland Limited
Gordon House
Barrow Street
Dublin 4
Irland

Beim Abspielen eines Videos werden personenbezogene Daten an YouTube übertragen.

Die Einbindung erfolgt ausschließlich nach Ihrer Einwilligung.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

10. Schriftarten

Auf unserer Website werden Google Fonts lokal auf unserem Webserver eingebunden.

Eine Verbindung zu Servern von Google findet hierbei nicht statt.

11. Externe Links

Unsere Website enthält Links zu externen Internetseiten, beispielsweise zu unserem Onlineshop oder unseren Social-Media-Auftritten.

Für die Inhalte und die Datenverarbeitung auf den verlinkten Seiten sind ausschließlich deren jeweilige Betreiber verantwortlich.

12. Ihre Rechte

Sie haben nach den gesetzlichen Bestimmungen insbesondere folgende Rechte:

Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft

Darüber hinaus haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren.

13. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies zur Erfüllung der jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.

14. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder Änderungen unserer Website berücksichtigt.

Es gilt die jeweils auf dieser Website veröffentlichte Fassung.

Stand: 13. Juli 2026